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想这一口很久了，吃起来棒棒的，好长时间没去姥姥家了，之前总是姥姥做给吃。
45分钟
家常味
中级
其他
拌
其他
1/12 首先和面，面粉倒在盆中，加上开热水，用筷子搅拌搅拌成柳絮状，注意，热水不要全加上，加，活一半的面正好
2/12 晾凉后，加凉水，和剩下的干面
3/12 把面团揉光滑
4/12 去拳头大小的面，赶成薄片，形状无所谓
5/12 上面倒色拉油，放少许盐，把饼对折，使油和盐在饼上均匀
6/12 然后，在，饼的，一头卷起，如图所见
7/12 然后再把面对折，这样层最多
8/12 把饼擀圆
9/12 放倒提前热好的饼铛或者直接在平底锅上烙
10/12 把提前泡好的咸鱼捞出水来空干没有水分
11/12 电饼称或者是平底锅倒油，咸鱼放到里面，煎熟
12/12 快开享受吧
*一会儿
