1.1万点赞 · 120收藏
6.0万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名5.2万
这个小青菜、小葱都是自己在阳光篷下种的，绝对有机无公害蔬菜， 只要有个稍大点的阳台，在这个春天里友友们也可以尝试种种各种小蔬菜。
44分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/11 青菜猪肉洗净备用。
2/11 猪肉剁成肉馅。
3/11 青菜切成2段，小葱切碎。
4/11 肉馅里放入盐、淀粉、料酒、生抽、一个鸡蛋凊、小葱搅拌均匀。
5/11 拌匀的肉馅。
6/11 准备一碗鸡汤，
7/11 锅内加适量清水并倒入鸡汤，烧开。
8/11 待汤烧开后，把肉馅捏成小个肉团放入锅中。
9/11 放入泡发好的香菇，盖上锅盖煮熟。
10/11 待肉丸熟后，加盐、味精，放入切好的青菜，稍煮片刻，就可装盘。
11/11 来一张成品照。
鸡汤内有油，所以这个汤不用放任何食用油了。
