保存到手机
看更多做法
5.7万点赞 · 199收藏
10.3万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名2.0万
这碗汤很适合做早餐，整个过程只需7~8分钟简单方便又好吃！油条如果是自己做的就更好了，外面买的很不干净！喜欢的友友可以试一下哦！
44分钟
家常味
初级
其他
葱爆
其他
1/11 准备食材：油条、香菜、香葱切段，小青菜洗净去根
2/11 鸡蛋磕入碗中打散备用
3/11 热锅内加入20ml的油烧至7成熟到入香葱爆出香味儿
4/11 加入两汤碗清水烧开
5/11 水开后倒入小青菜
6/11 接着倒入油条搅拌均匀
7/11 再将打散的蛋液倒入改小火（边到边用筷子搅拌）
8/11 加入盐
9/11 鸡精调味即刻关火
10/11 撒入香菜搅拌均匀即可出锅
11/11 盛碗开吃吧！
所有食材都很容易熟，所以不要煮时间太长，煮久油条就化掉了！
