油条小青菜鸡蛋汤的做法_菜谱_香哈网
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油条小青菜鸡蛋汤
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油条小青菜鸡蛋汤

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这碗汤很适合做早餐,整个过程只需7~8分钟简单方便又好吃!油条如果是自己做的就更好了,外面买的很不干净!喜欢的友友可以试一下哦!

作者: 拉古拉古拉古
  • 烹饪时间44分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法葱爆
  • 菜系其他
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  • 准备食材:油条、香菜、香葱切段,小青菜洗净去根

    1/11 准备食材:油条、香菜、香葱切段,小青菜洗净去根

  • 鸡蛋磕入碗中打散备用

    2/11 鸡蛋磕入碗中打散备用

  • 热锅内加入20ml的油烧至7成熟到入香葱爆出香味儿

    3/11 热锅内加入20ml的油烧至7成熟到入香葱爆出香味儿

  • 加入两汤碗清水烧开

    4/11 加入两汤碗清水烧开

  • 水开后倒入小青菜

    5/11 水开后倒入小青菜

  • 接着倒入油条搅拌均匀

    6/11 接着倒入油条搅拌均匀

  • 再将打散的蛋液倒入改小火(边到边用筷子搅拌)

    7/11 再将打散的蛋液倒入改小火(边到边用筷子搅拌)

  • 加入盐

    8/11 加入盐

  • 鸡精调味即刻关火

    9/11 鸡精调味即刻关火

  • 撒入香菜搅拌均匀即可出锅

    10/11 撒入香菜搅拌均匀即可出锅

  • 盛碗开吃吧!

    11/11 盛碗开吃吧!

  • 小贴士

    所有食材都很容易熟,所以不要煮时间太长,煮久油条就化掉了!

    作者: 拉古拉古拉古

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