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青椒炒鸡蛋大家都吃过，非常美味，今天做了炒鸡蛋片，这样也很好，就是费点事！
15分钟
家常味
中级
其他
煎
其他
1/15 一切备好，
2/15 鸡蛋打散，青椒切块，三角型更好，葱切段，蒜切片，
3/15 开始热锅了，锅中加水，
4/15 水开了开始焯下青椒，
5/15 焯好的青椒备用，
6/15 另起锅，锅里倒油，
7/15 接着摊鸡蛋饼，分两次倒入鸡蛋液，这样蛋饼比较厚点，要的就是厚点的，
8/15 煎好一面给翻过来继续煎，
9/15 煎好的蛋饼
10/15 切成三角型，备用，
11/15 再次起锅，倒油，放葱段，蒜片，煸一下
12/15 倒青椒，
13/15 接着倒鸡蛋片，翻匀，撒上盐，鸡精，马上出锅了，
14/15 这样装盘可以了，
15/15 来张完美的，还可以吧，
这样炒非常好吃，建议哈友们也这样做吧，家人绝对爱吃！
