保存到手机
看更多做法
8.9万点赞 · 26收藏
4.0万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名30.3万
生活中很多人把：“早餐吃好，午餐吃饱，晚餐吃少”作为健康养生的守则。晚餐后人们的活动量大为减少，若吃的太多会给身体带来很大的伤害，所以今天晚餐选择了菠菜猪肉馄饨。一碗有肉有菜有汤，热乎乎香喷喷的馄饨汤，即不至于营养过剩难于消化，又有饱腹感，所以馄饨是晚餐不错的选择哦。 养生必读 猪肉：补肾，滋阴，益气 菠菜 :平肝，止血，润燥 紫菜 :软坚，化痰，止咳
44分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/11 准备材料
2/11 把菠菜开水焯后切碎备用
3/11 葱姜切碎
4/11 肉馅中打入一个鸡蛋，放入切好的葱姜，倒入香油，酱油，料酒，耗油，用筷子超一个方向搅拌，腌制30分钟，使肉馅入味
5/11 腌制好的肉馅中放入菠菜搅拌，馄饨馅就做好。
6/11 取一馄饨皮，在皮的小头处放上馅料
7/11 自上而下的卷两下
8/11 把边上捏紧，最后把尾部捏在一起，一个馄饨就包好了
9/11 包好的馄饨，可以煮了
10/11 开水煮好的馄饨，可以放虾皮紫菜香菜，以及自己喜欢的调味品
11/11 一碗热乎乎香喷喷的馄饨煮好了
肉馅中放入一鸡蛋可以使肉馅更加滑嫩。
