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第一次做荷包鸡翅呢，不咸不淡，好吃！宝宝喜欢，表弟妹都说比麦当劳的鸡翅还好吃！我觉得这样的吃法很不错，蔬菜和肉一口吃，香而不腻，做法也不难。鸡翅已去掉骨头，吃起来方便。
52分钟
家常味
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1/13 准备食材，如果鸡翅是冷冻的，需解冻。
2/13 鸡翅去骨。只把骨头拔出，不要把鸡肉和鸡皮切开哦！
3/13 把去掉骨头的鸡翅装盘子里。
4/13 加入适量盐和2小勺叉烧酱，搅拌均匀。
5/13 接着撒入胡椒粉，搅拌均匀，腌制30分钟以上。
6/13 鸡翅在腌制过程中，把红萝卜切成细条，黄瓜去籽切成细条，鲜冬菇切成长片状。
7/13 把各种切好的蔬菜塞满腌好的鸡翅中间。
8/13 一个个依次塞满，摆放好。
9/13 热锅至锅冒轻烟，倒入少量油，把油抹均匀锅底。小心把塞好鸡翅一个个放入锅里，中火煎至两面金黄。
10/13 加入半汤匙生抽，煎一片刻。
11/13 接着加入两汤匙热水。盖上盖子，小火焖煮10分钟。
12/13 开盖，转中火煮，收汁即可出锅装盘。
13/13 好吃的荷包鸡翅做好了。
鸡翅选大个的，每个大小接近，这样煮好收缩不会大小，搭配蔬菜较均匀。去骨时，可以把鸡翅两头鸡骨中间的筋先切断，两手握住鸡骨扣在粘板上，再用力从两边往中间推，鸡骨与肉分离即可取出。
