螺旋面的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
螺旋面
打开APP,查看视频做法>>

螺旋面

starstarstarstarstar

1.5万点赞 · 124收藏

5.2万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名7.0万

第一次做,还担心做不好不好做,结果还挺好做的,做出来也很好看!

作者: 行星饭爱美食
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类面食
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

做法 将做法保存到手机

  • 芹菜叶洗净用榨汁机打成芹菜汁备用

    1/9 芹菜叶洗净用榨汁机打成芹菜汁备用

  • 50g面粉加入适量的盐用芹菜汁和面

    2/9 50g面粉加入适量的盐用芹菜汁和面

  • 和好的面饧一个小时

    3/9 和好的面饧一个小时

  • 将面团幹成面皮用刀切成长条

    4/9 将面团幹成面皮用刀切成长条

  • 在竖切成小段

    5/9 在竖切成小段

  • 小段在寿司帘上用母指轻按一搓,一个好看的螺旋面就做好了

    6/9 小段在寿司帘上用母指轻按一搓,一个好看的螺旋面就做好了

  • 同样的动作重复几次,把所有的面都做好

    7/9 同样的动作重复几次,把所有的面都做好

  • 放在一个大的帘子上放1小时左右风干

    8/9 放在一个大的帘子上放1小时左右风干

  • 风干后装入干净的所料袋中,放入冰箱冷冻最好!

    9/9 风干后装入干净的所料袋中,放入冰箱冷冻最好!

  • 小贴士

    擀的面皮不要太薄,因为如果太薄的话,会不好搓出形状的!

    作者: 行星饭爱美食

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐