香椿芽拌豆腐的做法_菜谱_香哈网
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香椿芽拌豆腐
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香椿芽拌豆腐

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清清淡淡,营养丰富,白色和绿色搭配,甚是有食欲。

作者: 大彻大悟58
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系浙江菜

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  • 香椿芽洗净,用热水焯一下。

    1/7 香椿芽洗净,用热水焯一下。

  • 切碎,放在边上,备用。

    2/7 切碎,放在边上,备用。

  • 豆腐切三厘米宽,两厘米长的薄片,也用水焯一下。备用。 <br/>

    3/7 豆腐切三厘米宽,两厘米长的薄片,也用水焯一下。备用。

  • 码盘子里,最底层放一层豆腐,撒少许盐。

    4/7 码盘子里,最底层放一层豆腐,撒少许盐。

  • 豆腐上再散一层薄薄的香椿,撒少许盐。

    5/7 豆腐上再散一层薄薄的香椿,撒少许盐。

  • 接着这样重复下去。一层豆腐一层香椿,直致码完。

    6/7 接着这样重复下去。一层豆腐一层香椿,直致码完。

  • 成品。

    7/7 成品。

  • 小贴士

    *持翠绿的颜色。豆腐过水焯去豆腥味。

    作者: 大彻大悟58

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