凉拌莴笋丝的做法_菜谱_香哈网
凉拌莴笋丝
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凉拌莴笋丝

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作者: 紫梦雪蝶
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法凉拌
  • 菜系其他
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  • 准备一颗莴苣笋。

    1/8 准备一颗莴苣笋。

  • 把莴苣笋切丝,辣椒也切好放在一个大碗里,然后放入盐拌匀腌10分钟。

    2/8 把莴苣笋切丝,辣椒也切好放在一个大碗里,然后放入盐拌匀腌10分钟。

  • 10分钟后,把腌过的莴苣笋用冷开水冲洗干净。

    3/8 10分钟后,把腌过的莴苣笋用冷开水冲洗干净。

  • 莴笋里的冷开水淋干,再放入适量盐。

    4/8 莴笋里的冷开水淋干,再放入适量盐。

  • 再放入适量的白糖。

    5/8 再放入适量的白糖。

  • 然后再放一点点的味精。

    6/8 然后再放一点点的味精。

  • 最后再放一点点醋和适量的香油拌均匀。

    7/8 最后再放一点点醋和适量的香油拌均匀。

  • 好了,一盆清新爽口的莴苣笋完成。

    8/8 好了,一盆清新爽口的莴苣笋完成。

  • 小贴士

    1,莴苣笋腌上10分钟,只是为了去掉涩味。
    2,醋可放可不放,不放醋也很好吃的哦。

    作者: 紫梦雪蝶

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