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最喜欢吃这个凉拌菜了,特别是过年的时候每天大鱼大肉吃得发腻,来一口清凉爽脆的莴笋丝瞬间就能活力满满,而且做法简单,一起来做吧!
1/8 碧绿清脆来一盘
2/8 选大小适中莴笋
3/8 去皮
4/8 斜刀切片
5/8 再切成丝
6/8 加入少许盐腌制片5分钟,让莴笋出水
7/8 倒掉腌制出来的水,加入适量白糖,麻油,少许味精搅拌。
8/8 装盘,加少许白芝麻点缀,是不是很养眼呢!