保存到手机
看更多做法
4.9万点赞 · 2556收藏
12.1万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名4661
将一整颗草莓放入纸杯蛋糕中，在烘烤的过程中草莓受热会爆浆，果汁会渗透到蛋糕里面，不仅丰富了口感，还增添了蛋糕的美感，食物与艺术的融合往往就在这一霎那间，完美！
36分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/9 首先，混合鸡蛋液和白糖。
2/9 接着加入植物油，充分搅拌均匀，使鸡蛋液略微发白。
3/9 然后加入放凉的蜂蜜水，继续搅拌。
4/9 将过筛好的泡打粉和低筋面粉加入到液体中，以翻拌的手法搅拌至无干粉状态。
5/9 搅拌好的蛋糕糊如丝带一样坠落。
6/9 此时预热烤箱，上下火180度。
将蛋糕糊倒入模具5分满（留一些蛋糕糊不要用），中间放一颗小草莓。
7/9 把剩下的蛋糕糊覆盖在草莓上面，不要倒的太满，大概模具7分满即可。
8/9 放入预热好的烤箱中上层，烘烤20-25分钟，快看，草莓爆浆了呦。
9/9 美丽的草莓蜂蜜玛芬蛋糕就完成了，颜值高，口感好，尽情享用吧！
Bon appetite.
1.食材必须一步一步的加，不可以一起全部加入。
2.搅拌面糊的时候请勿画圈搅拌、也不要过度搅拌。
3.请勿随意更改配方，泡打粉不可省。
4.根据自己的烤箱调整烘烤时间和温度。
