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1/4 瓜切片备用
2/4 切几个青红辣椒，一个蒜子切碎
3/4 锅内倒少许油，待油温热了放蒜泥和切好的南瓜片，翻炒一分钟
4/4 半成熟时倒入辣椒翻炒均匀，过后放少许盐和味精调味，起锅之前倒适量的酱油上色，翻炒均匀后关火盛盘即可·
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