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素炒南瓜
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素炒南瓜

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南瓜子含有丰富的脂肪,为机体提供能量,缓解机体疲劳,增加机体的体力

作者: 喜Fang小厨
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类快手菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 准备南瓜

    1/8 准备南瓜

  • 去皮切片

    2/8 去皮切片

  • 豆腐乳汁

    3/8 豆腐乳汁

  • 热锅烧油放入南瓜煸炒一分钟

    4/8 热锅烧油放入南瓜煸炒一分钟

  • 加入少许水煮至变软

    5/8 加入少许水煮至变软

  • 加入豆腐乳汁焖煮两分钟

    6/8 加入豆腐乳汁焖煮两分钟

  • 放入盐,耗油,生抽翻炒均匀即可

    7/8 放入盐,耗油,生抽翻炒均匀即可

  • 成品图

    8/8 成品图

  • 小贴士

    南瓜不出水所以需要加入少许水焖煮下才容易熟

    作者: 喜Fang小厨

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