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素炒嫩南瓜
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素炒嫩南瓜

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嫩南瓜果肉内有一种特殊物质,可促进胰岛素分泌,降低血糖水平,对防治糖尿病有特效。嫩南瓜中的维生素A含量超过绿色蔬菜,能够有效美容养颜,对于女性来说又是一道特别好的时蔬。嫩南瓜的特点是水分大,维生素C含量高,口感脆嫩,适于炒菜。

作者: 网中游泳的鱼
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