莲藕腊鸭汤的做法_菜谱_香哈网
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莲藕腊鸭汤
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莲藕腊鸭汤

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作者: 叶姑娘
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 材料、莲藕、腊鸭、姜

    1/6 材料、莲藕、腊鸭、姜

  • 腊鸭斩件、用热开水浸泡、水凉后清洗干净

    2/6 腊鸭斩件、用热开水浸泡、水凉后清洗干净

  • 莲藕去皮切块、姜去皮切片

    3/6 莲藕去皮切块、姜去皮切片

  • 把所有材料放入紫砂锅内、加入适量清水

    4/6 把所有材料放入紫砂锅内、加入适量清水

  • 紫砂锅调到“汤/粥”煲至1-2小时、饮用前放盐

    5/6 紫砂锅调到“汤/粥”煲至1-2小时、饮用前放盐

  • 成品

    6/6 成品

  • 小贴士

    这款汤不宜用铁锅煲、铁锅煲出来的汤是黑色的。

    作者: 叶姑娘

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