四川腊肠香菇焖饭的做法_菜谱_香哈网
四川腊肠香菇焖饭
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四川腊肠香菇焖饭

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偶尔不想炒菜,那就做简单省事的焖饭吧,腊肠香菇的浓郁香味渗入到每一粒米中,好吃到赞不绝口,再搭配个简单汤,简直绝了

作者: 淘外贸-王的预言
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备好所需材料,都洗干净

    1/10 准备好所需材料,都洗干净

  • 腊肠斜刀切片,香菇切块,蒜切块,姜切末,青椒切块,葱切段

    2/10 腊肠斜刀切片,香菇切块,蒜切块,姜切末,青椒切块,葱切段

  • 热锅倒油,油温热后,放入姜,蒜,葱爆香

    3/10 热锅倒油,油温热后,放入姜,蒜,葱爆香

  • 倒入香菇块,香菇炒出香味后,放入腊肠

    4/10 倒入香菇块,香菇炒出香味后,放入腊肠

  • 将腊肠炒软出油后,再放入青椒,葱段

    5/10 将腊肠炒软出油后,再放入青椒,葱段

  • 加入盐,五香粉,花椒粉,鸡粉,味极鲜,搅拌均匀

    6/10 加入盐,五香粉,花椒粉,鸡粉,味极鲜,搅拌均匀

  • 将适量的米淘洗干净

    7/10 将适量的米淘洗干净

  • 倒入炒好的腊肠和香菇,加适量的水

    8/10 倒入炒好的腊肠和香菇,加适量的水

  • 放入电饭煲后,按下蒸饭键,坐等美味啦

    9/10 放入电饭煲后,按下蒸饭键,坐等美味啦

  • 美味出锅喽,开吃

    10/10 美味出锅喽,开吃

  • 小贴士

    1.油稍微多点,盐要放够米饭的,味道自己可以掌握
    2.焖饭的菜也可根据自己喜好调换

    作者: 淘外贸-王的预言

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