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牛肉提前煮熟。
1/4 牛肉提前用锅炖熟。捞出待用
2/4 蒜苔切成4-5厘米左右。
3/4 加入少许食用油,油温5成左右放入 蒜辣椒小火爆香。
4/4 蒜苔到入锅中炒至7成熟加入牛肉,加入鸡精盐少许。翻炒1分钟出锅。