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香而不腻
1/5 把肉糊一个鸡蛋，盐，味精，生抽，小葱，一小勺淀粉，生姜，所有一起搅拌均匀
2/5 拿一个小碗把淀粉搅拌，稍微厚点
3/5 把泡了六个小时的糯米控干水
4/5 然后把肉糊用手团成圆形图上淀粉液，在糯米里滚匀，放到蒸笼里，安全方法照做，蒸20分钟即可
5/5 出锅后把抄好水的小青菜放到上面，骨汤浇到上面即可
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20分钟
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云南菜
