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质朴的外表和不动声色的美丽是我对越南春卷的总结。 天气逐渐变热，食欲不振，除了吃沙拉外，也可以尝试这个低卡开胃的春卷。越南春卷是我家餐桌上的常客，制作方便，可随意搭配自己喜欢的食材与蘸料。
24分钟
清淡
初级
主食
拌
东南亚菜
1/6 准备好食材，该切丝切丝，该切条切条。
越南春卷皮超市都有卖的，做起来很方便，不用煮，拿热水泡一下就可以使用了。
2/6 将米粉泡软后入沸水中煮几分钟，煮熟后捞出沥干水份备用。
3/6 把越南米纸浸泡在热水中使其变软，30秒左右，如图所示的样子。
4/6 把春卷皮铺在木板上，馅料放在中间，不要放太多喽，然后上下左右包好卷起来即可。
5/6 蘸料：小米椒、蒜末、小葱、盐、鱼露混合拌均就完成了。
6/6 一道清新可口的开胃菜就完成了，是不是很简单呢，快快享用吧。
Bon appetite.
1.趁新鲜尽快食用，放硬了之后就不好吃了。
2.馅料和蘸料可随意搭配，怎么喜欢怎么来，看你心情。
