五花肉豆角顿土豆的做法_菜谱_香哈网
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五花肉豆角顿土豆
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五花肉豆角顿土豆

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我们全家人喜欢的一道菜

作者: 涵涵eumma
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 豆角去两头,土豆去皮洗净。 <br/>五花肉洗净切片。 <br/>

    1/10 豆角去两头,土豆去皮洗净。
    五花肉洗净切片。

  • 锅中倒入油,放入肥肉翻炒到焦黄。

    2/10 锅中倒入油,放入肥肉翻炒到焦黄。

  • 再下五花肉翻炒。

    3/10 再下五花肉翻炒。

  • 豆角下锅继续翻炒到变色。

    4/10 豆角下锅继续翻炒到变色。

  • 添一些水,加入十三香,八角,料酒,酱油盖盖儿大火炖。

    5/10 添一些水,加入十三香,八角,料酒,酱油盖盖儿大火炖。

  • 土豆儿切成滚刀块,要切得小块才行,不然会不熟。

    6/10 土豆儿切成滚刀块,要切得小块才行,不然会不熟。

  • 锅里快没水的时候,把土豆块放入锅中。

    7/10 锅里快没水的时候,把土豆块放入锅中。

  • 再添些水和盐,改中火继续炖。

    8/10 再添些水和盐,改中火继续炖。

  • 待收汤汁土豆和豆角也熟了。

    9/10 待收汤汁土豆和豆角也熟了。

  • 盛盘食用。

    10/10 盛盘食用。

  • 小贴士

    我除了凉菜不放味精的

    作者: 涵涵eumma

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