芹菜炒豆干的做法_菜谱_香哈网
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芹菜炒豆干
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芹菜炒豆干

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芹菜炒豆干,主要的原料是芹菜与豆干,辅料是油盐、胡椒粉等。在做这道菜时尽量炒的时间控制在比较少的区间内。

作者: 叶落菩提
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备好食材:芹菜和豆干。然后把芹菜切成段,豆干切成条,放盘中备用。

    1/4 准备好食材:芹菜和豆干。然后把芹菜切成段,豆干切成条,放盘中备用。

  • 锅里加点油,开中小火,然后把豆干放里边煸炒几下。

    2/4 锅里加点油,开中小火,然后把豆干放里边煸炒几下。

  • 再把芹菜段也放进锅里和豆干一起煸炒片刻,加入盐,鸡精,麻辣粉即可出锅食用。

    3/4 再把芹菜段也放进锅里和豆干一起煸炒片刻,加入盐,鸡精,麻辣粉即可出锅食用。

  • 芹菜炒豆干的成品图。

    4/4 芹菜炒豆干的成品图。

  • 小贴士

    火候不能太大,要不然容易糊锅。
    炒这道菜速度要快。

    作者: 叶落菩提

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