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我个人觉得上汤的菜比汤青菜好吃，以前不会煮这个菜的时候，总以为很难，其实一点都不难！
28分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/7 准备食材
2/7 处理食材，皮蛋和杏鲍菇切粒，蒜头切片，可以个人喜好加点香菇粒和肉末
3/7 先下锅把蒜头煎香
4/7 再放入皮蛋和杏鲍菇炒香，这个时候可以放盐和胡椒粉了
5/7 等杏鲍菇有点微微金黄色的时候放入水，也可以放高汤
6/7 等水开了放入豌豆苗
7/7 煮开后就可以放点鸡粉就可以出锅了
