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抄油菜时加入几滴白醋会保证油菜的新l鲜 保护油菜本身的营养，多吃油菜降血脂，通便， 解毒消肿，*保健
25分钟
酸甜
初级
其他
炸
淮扬菜
1/8 备齐材料
2/8 猪肉切片，土豆切条，唐菜用热水抄
3/8 将土豆条卷入肉片内备用
4/8 将卷好的假排骨沾淀粉防止炸的时候粘锅
5/8 榨至8分熟即可
6/8 番茄沙司，糖，盐，橙汁，醋调汁备用
7/8 开火将葱 姜 蒜 爆香，然后将调好的番茄汁倒入锅内煮开 ，倒入假排骨，加入鸡精胡椒粉中火5分钟 待收汁成出
8/8 将油菜扑到盘底，收汁好的假排骨盛出
待油温180度时转中火炸假排骨 ，如果想让汁粘稠加入水淀粉
