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香菇青菜下饭!专治孩子不爱吃青菜,但是这样一炒她就特别喜欢了,尤其是里面的汤泡在米饭里香极了!

1/9 材料:香菇、青菜、葱姜蒜

2/9 小青菜洗净捞出沥掉部分水分

3/9 香菇洗净切片、葱姜蒜切末

4/9 炒锅放入植物油,油温六成热放葱姜蒜爆香

5/9 然后放香菇下锅炒一会儿

6/9 再放青菜下去翻炒

7/9 最后放盐和味精翻炒入味即可出锅。青菜香菇断生即可,切勿炒的时间过长。

8/9 成品图一

9/9 图二
洗好的青菜不要把水分全部沥干了,沥掉一部分就可以了,炒的时候就可以少放点油,炒出来颜色好看,就不会干瘪瘪的。

