保存到手机
看更多做法
3.0万点赞 · 39收藏
2.0万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名43.6万
香菇青菜下饭！专治孩子不爱吃青菜，但是这样一炒她就特别喜欢了，尤其是里面的汤泡在米饭里香极了！
36分钟
家常味
高级
其他
炒
其他
1/9 材料：香菇、青菜、葱姜蒜
2/9 小青菜洗净捞出沥掉部分水分
3/9 香菇洗净切片、葱姜蒜切末
4/9 炒锅放入植物油，油温六成热放葱姜蒜爆香
5/9 然后放香菇下锅炒一会儿
6/9 再放青菜下去翻炒
7/9 最后放盐和味精翻炒入味即可出锅。青菜香菇断生即可，切勿炒的时间过长。
8/9 成品图一
9/9 图二
洗好的青菜不要把水分全部沥干了，沥掉一部分就可以了，炒的时候就可以少放点油，炒出来颜色好看，就不会干瘪瘪的。
