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面一定要醒好。
1/6 把糖和泡打粉加入面粉中搅拌均匀。
2/6 干酵母用温水化开。
3/6 加入面粉中打成雪花状。
4/6 揉成光滑面，醒制15分钟。
5/6 揉一下，搓条下剂子。
6/6 揉成圆形，上笼蒸制12分钟即可。
蒸馒头一气呵成。
24分钟
家常味
中级
其他
拌
其他
