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我们家每逢初一十五 过年的时候都是吃素的。所以就研究一些好吃的素食分享 ~
1/8 将杏鲍菇切成一寸左右的条(我是一根分三段切的 粗细要均匀)将调味料加入。量按个人口味。
2/8 搅拌好 放一会儿 入味~
3/8 大约15分钟 杏鲍菇条就软了 然后加入面粉 搅拌均匀 ~
4/8 锅里热油。
5/8 当油温到7、8层热时加入拌好的杏鲍菇条
6/8 炸的时候要搅拌。不要让蘑菇粘连 ~
7/8 炸到体积明显变小 金黄色的时候。捞出沥干油
8/8 装盘。摆上两叶香菜 ~ 可以上桌啦~