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用酸奶做的手撕包，整形简单，口感松软，酸酸甜甜，健康的午餐
1小时4分钟
甜味
中级
烧烤
其他
其他
1/16 将面包材料除黄油外放入盆中。
2/16 揉成均匀光滑的面团后，包入黄油。
3/16 继续揉摔打面团，直至面团能拉出均匀比较薄的膜。
4/16 放置温暖的环境中盖上湿毛巾发酵至两倍大。
5/16 发酵好的面团排气。擀成较薄的大长方形。
6/16 刷上适量炼乳我用的是草莓味的。
7/16 撒上蔓越莓
8/16 将面片分成4份。
9/16 将四份面片，叠在一起。
10/16 再将迭起的面片分成6份。
11/16 8寸模具刷油防沾
12/16 将切好的面片放入模具中。
13/16 放置温暖潮湿的环境中发酵至两倍大。
14/16 表面刷鸡蛋液。
15/16 入提前预热好的烤箱170度25分钟。
16/16 成品图。
1.由于面粉吸水性差异，液体不要一次性添加进去，亲自行掌握
2.将面片放入模具时应注意间距
3.烤箱差异，温度自行调整
4.炼乳不要放太多啦，二发的时候会流的到处都是
