6.8万点赞 · 12收藏
2.4万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名26.8万
1/10 除黄油的所有材料揉成面团
2/10 揉十几分钟加切成薄片的黄油继续揉
3/10 摔打出手套膜(方法在前几天的椰蓉面包里有详细说明)
4/10 包入黄油片后叠被子
5/10 反复叠被子三次,松弛三次后擀开切条
6/10 切口朝上整成自己喜欢的形状(我喜欢椰蓉,就在最后一次叠被子时加了椰蓉,不喜欢的不用加)
7/10 放温暖湿润处发酵至两倍大
8/10 刷蛋液
9/10 撒芝麻蔓越莓后,烤箱170度,上下火,20分钟出炉
10/10 可以吃喽