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白菜猪肉饺
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白菜猪肉饺

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作者: 壹個--吃貨
  • 烹饪时间44分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 肉糜放入容器内,逐步加入调味品,料酒、姜末、生抽、老抽、盐、胡椒粉、香油、倒适量食用油进行调味搅拌;

    1/11 肉糜放入容器内,逐步加入调味品,料酒、姜末、生抽、老抽、盐、胡椒粉、香油、倒适量食用油进行调味搅拌;

  • 大白菜焯水捞出沥干水份,剁成碎末;

    2/11 大白菜焯水捞出沥干水份,剁成碎末;

  • 挤干水份后放入肉糜的容器内,和肉糜一起搅拌;

    3/11 挤干水份后放入肉糜的容器内,和肉糜一起搅拌;

  • 搅拌至完全入味均匀即可;

    4/11 搅拌至完全入味均匀即可;

  • 面粉加温水和面团;

    5/11 面粉加温水和面团;

  • 用擀面杖擀成面皮;

    6/11 用擀面杖擀成面皮;

  • 用圆形杯子按刻成圆;

    7/11 用圆形杯子按刻成圆;

  •  以此类推,擀面皮,按刻成圆皮;

    8/11 以此类推,擀面皮,按刻成圆皮;

  • 成品饺子;

    9/11 成品饺子;

  • 水烧开后入锅煮熟;

    10/11 水烧开后入锅煮熟;

  • 装盘即可食用;

    11/11 装盘即可食用;

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