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香葱炒鸡蛋是一道快手菜,做法简单,而且营养丰富
1/7 准备食材:鸡蛋5个,葱4根,去皮,洗净
2/7 将鸡蛋磕入碗中,葱切斜刀段
3/7 鸡蛋加入适量盐
4/7 用打蛋器搅匀,成蛋液
5/7 锅中热油,将蛋液倒入
6/7 同时放入葱段,翻炒
7/7 盛出即可
蛋液中加少许植物油,可使鸡蛋炒熟后更滑嫩哦