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鸭肉萝卜汤
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鸭肉萝卜汤

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鸭的营养价值很高,可食部分鸭肉中的蛋白质含量约16-25%,比畜肉含量高得多。鸭肉中的脂肪含量适中,易于消化,并较均匀地分布于全身组织中。白萝卜有增强机体免疫功、能帮助消化、帮助营养物质的吸收、防癌抗癌等功效。鸭子性温,配上萝卜益气补血,白萝卜煲鸭汤是一道特别滋补的汤

作者: 可可65
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 锅中放入适量清水烧开!水开后放入鸭肉焯去血水

    1/6 锅中放入适量清水烧开!水开后放入鸭肉焯去血水

  • 白萝卜削皮,切成小块,姜削皮拍扁

    2/6 白萝卜削皮,切成小块,姜削皮拍扁

  •  把鸭肉捞出洗净,放入锅中,加入清水,水以稍微淹没鸭肉为准

    3/6 把鸭肉捞出洗净,放入锅中,加入清水,水以稍微淹没鸭肉为准

  • 放入白萝卜和姜

    4/6 放入白萝卜和姜

  • 插上电,按煮饭键,等滴滴声后,气阀落下,打开盖,加入适量盐调味

    5/6 插上电,按煮饭键,等滴滴声后,气阀落下,打开盖,加入适量盐调味

  • 喝的时候也可以撒点葱花

    6/6 喝的时候也可以撒点葱花

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