凉拌爽口土豆丝的做法_菜谱_香哈网
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凉拌爽口土豆丝
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凉拌爽口土豆丝

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口感清脆,味道浓郁,酸辣爽口,一道夏天喝酒拌饭必备菜,老少皆宜

作者: 小爱6389
  • 烹饪时间16分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法凉拌
  • 菜系其他
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  • 1/4 第一步:将土豆去皮洗净切丝,锅里放水加热到七十度左右即可,不需要烧开把土豆丝放进锅里焯水,根据个人口感捞出,喜欢吃清脆一点时间短点,喜欢吃比较熟的,时间长点即可,捞出土豆丝备用。

  • 2/4 第二步:把香菜去根洗净切断,放在捞出的土豆丝上。备用

  • 3/4 第三步:锅里放油烧热五十度左右放入八角,加热一会放入干辣椒葱花榨油,烧好后一起浇在准备好的香菜土豆丝上面。

  • 第四步:放盐,鸡精,糖,味精,醋,美极鲜酱油,没有美极鲜其他凉拌酱油也可以,最后少许香油拌匀装盘OK。一道凉拌爽口土豆丝完成,简单好学又好吃的凉菜就好,朋友们快来试一下吧。

    4/4 第四步:放盐,鸡精,糖,味精,醋,美极鲜酱油,没有美极鲜其他凉拌酱油也可以,最后少许香油拌匀装盘OK。一道凉拌爽口土豆丝完成,简单好学又好吃的凉菜就好,朋友们快来试一下吧。

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