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味口不好，又需要补充营养时，来一份青菜牛肉。如果是一个人，一个菜搞定，荤素搭配，营养又健康。
28分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/7 准备食材
2/7 牛肉切丝加入胡椒粉、盐、酱油腌制十分钟。
3/7 青菜切2厘米段，小米椒、泡椒、黄葱切段，蒜、泡姜切片。
4/7 热锅倒少量油，油开后下青菜加盐炒至断生，出锅待用。
5/7 热锅倒油，油开后下花椒爆香捞出，倒入准备好的佐料，此时加入豆瓣、辣椒粉爆香。
6/7 爆香佐料，牛肉下锅翻炒熟后加入味精适量，倒入青菜翻炒出锅。
7/7 香喷喷的成品菜出锅
