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大米饭现在都有电饭锅来焖了，非常的方便，其实今天介绍的这个方法，蒸出的米饭也是非常的好吃。单位食堂因为吃饭的人多也是采用这种方法，虽然用的大米不太好，可蒸出来还是非常的受欢迎。后来，有一段时间我都这么做，而且捞完米的汤还好喝，吃完主食来一点，还省事。 家里刚好买了点香米，今天就用香米做了（大米也是一样的），好了，来看一下这个纯情原味的蒸米饭吧
32分钟
家常味
初级
其他
蒸
其他
1/8 据自家人口饭量准备适量米
2/8 把米淘好
3/8 水开后下米，加一两滴麻油（增香防溢）
4/8 用勺子搅动，防止米沾锅。
5/8 大约煮五六分钟后，把米用漏勺捞到笼屉上。
6/8 尽量把米摊开摊匀，但不要压。盖好锅盖蒸熟。关火，焖上三五分钟。
7/8 米饭蒸熟可以搭配其他菜吃。
8/8 这是捞米后的米汤
捞米后的米汤非常好喝
