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五彩蛋
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五彩蛋

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上次做的五彩蛋同事都很喜欢,今天又做了十几个。

作者: 璐莹殿下54
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 把米用水泡一整晚备用

    1/8 把米用水泡一整晚备用

  • 黑米用水泡一整晚备用

    2/8 黑米用水泡一整晚备用

  • 当下的豇豆洗净切碎备用

    3/8 当下的豇豆洗净切碎备用

  • 把腊肉洗净切碎,与大米 黑米 豇豆 加适量酱油搅拌均匀。

    4/8 把腊肉洗净切碎,与大米 黑米 豇豆 加适量酱油搅拌均匀。

  • 把鸭蛋洗净,倒出蛋清备用

    5/8 把鸭蛋洗净,倒出蛋清备用

  • 把馅装入鸭蛋中,不要装太满

    6/8 把馅装入鸭蛋中,不要装太满

  • 放上蒸锅蒸一小时左右即可。

    7/8 放上蒸锅蒸一小时左右即可。

  • 味道很好哦!!

    8/8 味道很好哦!!

  • 小贴士

    1.因为蒸的时间长,注意蒸锅水小心蒸干。
    2.做馅的食材可以以自己口味添加。

    作者: 璐莹殿下54

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