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寿司海苔烧卖
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寿司海苔烧卖

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孩子学习很紧张,早饭怎样吃有营养?烧卖有米有肉有菜,紫菜又补钙,真是一吃多得。制作简单,味道好极了!

作者: 静雅小仙女7JEz
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 糯米不用提前浸泡,直接加水蒸熟。我用高压锅蒸10到15分钟

    1/9 糯米不用提前浸泡,直接加水蒸熟。我用高压锅蒸10到15分钟

  • 在蒸米饭的同时,将胡萝卜和香菇切成丁,和青豆一起装盘。

    2/9 在蒸米饭的同时,将胡萝卜和香菇切成丁,和青豆一起装盘。

  • 肉不用加调料,备好。

    3/9 肉不用加调料,备好。

  • 锅烧热,加油,先放肉,炒至变色,再依次加入香菇、青豆、胡萝卜,进行翻炒。加入盐、老抽、胡椒粉、最后加入糯米饭拌匀。

    4/9 锅烧热,加油,先放肉,炒至变色,再依次加入香菇、青豆、胡萝卜,进行翻炒。加入盐、老抽、胡椒粉、最后加入糯米饭拌匀。

  • 准备寿司海苔

    5/9 准备寿司海苔

  • 可以一次多取几张(3〜4张),将海苔分成四等份

    6/9 可以一次多取几张(3〜4张),将海苔分成四等份

  • 上面盖上湿毛巾,包的时候压一下,使海苔变软。

    7/9 上面盖上湿毛巾,包的时候压一下,使海苔变软。

  • 包的时候就很简单啦,把馅儿放在海苔里,用手随便一捏,就成型了。

    8/9 包的时候就很简单啦,把馅儿放在海苔里,用手随便一捏,就成型了。

  • 上笼屉蒸10分钟,就可以了。

    9/9 上笼屉蒸10分钟,就可以了。

  • 小贴士

    *粘锅。

    作者: 静雅小仙女7JEz

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