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这是参赛的作品，在这高手如云的大空间里，能在这出类拔萃里成为参赛中的一员，我已经很荣幸了，这功归于香哈给我们的这个锻炼自己的大舞台！ 有句话叫《心有多大舞台就有多大》，非常感谢香哈给我们这个舞台，让我们这些不喜欢厨房的人从此爱上了厨房！ 只从来到这里我学习到很多制作方法，和很多美食方面的常识，食物相生相克，食物怎么搭配 组合最合理，最科学……等等。 一句话：感谢香哈把天南海北的美食聚集在一起，让吃货的我们学习的视野更广阔！ 非常感谢香哈给我们嫁接的这个互相学习的大平台！我代替全国各地的哈友像香哈——致敬！！！感谢！！！！
56分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/14 准备两个鸡蛋，和四个馒头，你看到的是两个馒头没错，便于拍照就放了两个嘿嘿，不要较真哈！
2/14 我做的是花样的馒头，封面上没用，感觉没有馒头片好看所以封面没有用它，接下来就是馒头切开切成馒头片，用平时我们做饼干的道具，放到馒头片上，按压出你喜欢的花型，我这里用了心形的和花型的，和一个六角形的
3/14 这是按压出来的效果
4/14 热锅凉油，我用的是不沾锅，现在为了健康少吃油，所以用不粘锅可以少放油，把刚才做的馒头花沾上盐水，放进锅里开始炒了
一定用小火哦！过程中要给馒头花翻身！避免糊了！
5/14 翻身后，看着是不是觉得酥脆爽口呢
6/14 拒绝浪费，这个也放进锅里，一起制作吧
7/14 下面做这个封面馒头片了，把馒头四四方方切好！
8/14 鸡蛋液里放盐，打拌均匀，把切好的馒头片放入鸡蛋液里沾上蛋液
9/14 放进锅里开始炒馒头片！一定要用小火
10/14 要给馒头不停的单身哦，避免糊掉
11/14 好啦出锅，装盘啦
12/14 这是花样馒头
13/14 在秀一个
14/14 在秀一个没有美化的
以前做饭觉得很简单，现在觉得步步惊心，为了参加活动我也是非常仔细的用心在做！在这高手如云的香哈，我不奢望拿名次和奖品，能得到积分我就很知足啦，，唉呀好紧张啊，不管结果如何，重在参与！！加油果果！
我提倡少放油，吃的更健康！过程中因为用馒头片沾盐水，好几次差点被蹦出来油烫到，所以哈友们做的时候一定要小心哦，要用小火，慢慢煎制，那样会很酥脆哦！
