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1/5 葱、姜、蒜、尖椒洗净备用
2/5 葱切段、姜切成片、蒜切粒
3/5 鸡爪洗净焯水备用,加桂皮、八角、鸡爪入高压锅压八分钟
4/5 热锅下油爆炒姜、蒜、尖椒,然后加入沥干的鸡爪翻炒,加入适量的盐、味精、酱油、生抽入味、出锅前加入葱段
5/5 口味鸡爪就这么简单的成功了,你尝试一下吧!
葱段可以用大葱代替