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呛生菜
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呛生菜

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呛生菜比清炒的要重口点,比较适合我家的饮食

作者: 晨
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 生菜洗净,滴干水

    1/7 生菜洗净,滴干水

  • 小米椒和蒜切粒

    2/7 小米椒和蒜切粒

  • 锅中烧油

    3/7 锅中烧油

  • 油烧热倒入蒜和小米椒爆香

    4/7 油烧热倒入蒜和小米椒爆香

  • 倒入生菜,快速翻炒

    5/7 倒入生菜,快速翻炒

  • 炒至生菜发软,放入黄豆酱和盐,鸡精,翻炒均匀,岀锅

    6/7 炒至生菜发软,放入黄豆酱和盐,鸡精,翻炒均匀,岀锅

  • 成品图

    7/7 成品图

  • 小贴士

    生菜不可炒的太熟,太熟了口感就不脆了

    作者:

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