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炒花菜

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由于我们没有天然气,是用电磁炉做的,所以火候宜在锅底集中变糊,只需稍加五六滴水就可以防止了。

作者: 幸福摩天轮5
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备小半个有机菜花

    1/9 准备小半个有机菜花

  • 掰成小颗装,并洗干净。

    2/9 掰成小颗装,并洗干净。

  • 将小葱花切成葱花

    3/9 将小葱花切成葱花

  • 在锅中加入适量花生油,待油温有八成热时,倒入葱花,迅速煸炒。

    4/9 在锅中加入适量花生油,待油温有八成热时,倒入葱花,迅速煸炒。

  • 待葱香味儿出来后,倒入备好的菜花,并开始翻炒,倒入十克盐。

    5/9 待葱香味儿出来后,倒入备好的菜花,并开始翻炒,倒入十克盐。

  • 翻炒两分钟后,倒入二十克的番茄酱,可以按照自己的口味喜好,适量加入番茄酱,再次翻炒。

    6/9 翻炒两分钟后,倒入二十克的番茄酱,可以按照自己的口味喜好,适量加入番茄酱,再次翻炒。

  • 翻炒大约三分钟,即可出锅。

    7/9 翻炒大约三分钟,即可出锅。

  • 装入盘子,美味的番茄菜花就可以端到桌上了!

    8/9 装入盘子,美味的番茄菜花就可以端到桌上了!

  • 小猴子都饿了,先生下班还没有回来呢,等待中Y(^_^)Y

    9/9 小猴子都饿了,先生下班还没有回来呢,等待中Y(^_^)Y

  • 小贴士

    番茄菜花,可以按照自己的口味,或者用辣椒替代番茄酱,依个人喜欢哈!

    作者: 幸福摩天轮5

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