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这是我们平时最喜欢的一道家常菜！许多人都会叫做‘蚂蚁上树’！
24分钟
家常味
中级
其他
炒
其他
1/6 肉末加淀粉，料酒，盐，胡椒粉腌制，葱姜蒜切末，彩椒切丁备用！
2/6 粉条洗净放热水焯5分钟，放入冷水中浸泡！
3/6 锅里放油开火，放入葱末，姜末，蒜末煸炒出香味！
4/6 放入肉末翻炒，倒入料酒，老抽，白糖甜面酱翻炒均匀！
5/6 加入开水适量，放入粉条翻炒至汤汁浓稠！
6/6 放入彩椒丁翻炒1分钟，放入味精，香油调味装盘即可！
粉条焯水时间不要太长！
