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吃起来有马铃薯的清香，咬一口嘎吱嘎吱脆。再吃一口，醋的清香扑鼻而来。这是一道简单又好吃的家常菜，推荐哈友们尝试制作。
32分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/8 将土豆洗净，削皮。
2/8 把洗好的土豆，抛成丝状。用水把土豆丝上的淀粉，冲洗干净，控水备用。
3/8 将红萝卜洗净，削皮。
4/8 把削好皮的红萝卜，刨成丝状。
5/8 在锅中倒入3克油热锅。
6/8 把手悬放在油锅上，有明显的油温感时，放入土豆丝和红萝卜丝，快速翻炒。
7/8 土豆丝和红萝卜丝翻炒2到3分钟后，倒入10克醋继续翻炒。
8/8 一道简单的家常干煸土豆丝就完成了，是不是很棒？口水流出来了……不说了，先吃一口。
1、如果有的哈友不喜欢吃红萝卜丝，也可以不放，不会影响菜品的口感。
2、哈友们记得在炒了2到3分钟时，尽快倒入醋翻炒，不然容易粘锅哦！
3、如果有爱吃辣椒的哈友，也可以放入一些红椒来炒。
