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1/10 鲢鱼杀好备用。
2/10 炒锅打入鸡蛋一个一个煎。
3/10 四个鸡蛋煎好备用。
4/10 鲢鱼在炒锅双面煎熟。
5/10 这个颜色就可以了!
6/10 准备好的温开水倒入炒锅里
7/10 温开水倒入内放姜、盐、黄酒、煎好鸡蛋。
8/10 盖锅大火烧15分钟转小火煮15分钟。
9/10 开盖,锅铲子铲几下。
10/10 可以食用了!很香很甜。