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海鲜菇，口感细腻，气味芬芳，味道鲜美，常食海鲜菇有抗癌，防癌，提高免疫力，预防衰老，延长寿命的功效。
28分钟
家常味
中级
其他
炒
其他
1/7 海鲜菇洗净，沥干水分。
2/7 把海鲜菇撕条，这样烹制时更入味。
3/7 准备葱，蒜，辣椒。
4/7 热油爆香
5/7 下海鲜菇翻炒，调料酒，耗油，翻炒。
6/7 盖上锅盖大火闷煮3分钟收汁。
7/7 一道下饭的耗油海鲜菇华丽丽上桌辣!
海鲜菇洗干净后备用，如果菇腿比较粗的话，可以用手轻轻的，撕成条，这样更入味，但尽量保持整棵原样，蘑菇的帽子不要弄掉否则影响卖相。
