5.5万点赞 · 7收藏
6.9万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名21.0万
羊排比较适合冬天吃,炖麻山药,大补,也可以涮火锅吃,很美味
1/6 羊排洗净,冷水加料酒姜片绰去血末
2/6 电压力锅中加入所有调料,盐可以少放一点
3/6 加入绰好水的羊排及适量开水炖熟
4/6 捞取适量羊排和汤加进砂锅
5/6 加入麻山药块和枸杞,适量盐,煮软即可
6/6 吃的时候可以放点香菜
第一遍绰羊排和汤不要,可以极大的去除腥味