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今天做披萨剩的圆葱,就做了这道菜,好久没有吃了圆葱,这道菜很喜欢吃感觉很开胃。
1/6 圆葱切条,鸡蛋打散备用。
2/6 起锅,放适量油七分热放入打散的鸡蛋,摊好盛出来备用。
3/6 锅里放少许油,七分热放入培根翻炒。
4/6 放入圆葱翻炒,依次放入十三香、生抽、盐、陈醋继续翻炒。
5/6 快熟时放入鸡蛋,出锅前放少许鸡精调味。
6/6 装盘!开吃吧!味道不错哦!
培根可放可不放,我是做披萨剩了点培根就放里了,步骤四翻炒时干锅可以少加一点点水。