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烤冷面是时下非常流行的小吃,自己在家也可以做出美味的烤冷面
1/9 准备好所有材料
2/9 锅里放一点点油,放入冷面(平底锅小,一次放一张正好)
3/9 打入一个鸡蛋,摊平
4/9 鸡蛋凝固以后翻面,刷一点甜面酱,辣酱
5/9 刷点番茄沙司,撒上白砂糖
6/9 倒入适量陈醋
7/9 撒上芝麻和葱花
8/9 烙好的冷面卷起就可以出锅了
9/9 烤好的冷面切成块装盘
烤冷面里面可以加烤肠,金针菇一起做,一定选用白砂糖,口感好。