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东北烤冷面
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东北烤冷面

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烤冷面,大人小孩都喜欢吃,非常爽口,闻着也特别香

作者: 东北人东北菜
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型酸辣
  • 难度级别中级
  • 分类烧烤
  • 烹饪方法其他
  • 菜系东北菜
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  • 先把火腿肠切开

    1/8 先把火腿肠切开

  • 先把火腿肠煎熟

    2/8 先把火腿肠煎熟

  • 把锅里放上油,把冷面放放在锅里

    3/8 把锅里放上油,把冷面放放在锅里

  • 放一个鸡蛋中火

    4/8 放一个鸡蛋中火

  • 翻一面,上面放上辣酱,

    5/8 翻一面,上面放上辣酱,

  • 放上葱花火腿肠

    6/8 放上葱花火腿肠

  • 然后给它反过来放一点点醋,喜欢醋的话就多放,几滴,放点水,让它变软一点

    7/8 然后给它反过来放一点点醋,喜欢醋的话就多放,几滴,放点水,让它变软一点

  • 烤冷面熟了

    8/8 烤冷面熟了

  • 小贴士

    烤冷面用中火煎,然后,快熟的时候再放处放水,能会变软一点,吃着口感会更好

    作者: 东北人东北菜

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