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骨头汤
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骨头汤

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骨头汤是有宝宝的家庭必备的汤*道好又营养丰富。

作者: 幸福小精灵静静
  • 烹饪时间16分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 大骨头洗净冷水入锅焯水去点血末

    1/4 大骨头洗净冷水入锅焯水去点血末

  • 焯水的大骨头用冷水冲洗干净,加入葱结,八角姜片大火烧开

    2/4 焯水的大骨头用冷水冲洗干净,加入葱结,八角姜片大火烧开

  • 淋入料酒和几滴白醋(促进钙的吸收)转小火炖煮两个小时

    3/4 淋入料酒和几滴白醋(促进钙的吸收)转小火炖煮两个小时

  • 加入适量盐和枸杞子,美味的大骨头汤好喝又补钙,也可以加入自己喜欢的青菜,味道同样棒棒哒。

    4/4 加入适量盐和枸杞子,美味的大骨头汤好喝又补钙,也可以加入自己喜欢的青菜,味道同样棒棒哒。

  • 小贴士

    1.大骨头冷水下锅焯去血末。2.用清水将焯好的大骨头冲洗干净3.淋入白醋促进钙和磷的吸收。4.不要过早加入盐,随吃随放。

    作者: 幸福小精灵静静

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