7.5万点赞 · 1720收藏
56.3万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名7.5万
骨头汤是有宝宝的家庭必备的汤*道好又营养丰富。
1/4 大骨头洗净冷水入锅焯水去点血末
2/4 焯水的大骨头用冷水冲洗干净,加入葱结,八角姜片大火烧开
3/4 淋入料酒和几滴白醋(促进钙的吸收)转小火炖煮两个小时
4/4 加入适量盐和枸杞子,美味的大骨头汤好喝又补钙,也可以加入自己喜欢的青菜,味道同样棒棒哒。
1.大骨头冷水下锅焯去血末。2.用清水将焯好的大骨头冲洗干净3.淋入白醋促进钙和磷的吸收。4.不要过早加入盐,随吃随放。