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骨头汤
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骨头汤

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骨头汤营养丰富、搭配不同的材料达到养生效果、最近多雨、人体容易湿热、今天用到的材料有祛湿功效、这道汤老少皆宜。

作者: 叶姑娘
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 清洗干净骨头

    1/6 清洗干净骨头

  • 骨头冷水下锅、煮五分钟、捞起过冷水、清洗干净

    2/6 骨头冷水下锅、煮五分钟、捞起过冷水、清洗干净

  • 清洗干净、茯苓、赤小豆、薏米、陈皮、姜去皮切片

    3/6 清洗干净、茯苓、赤小豆、薏米、陈皮、姜去皮切片

  • 把所有材料放入紫砂锅内、加入适量清水

    4/6 把所有材料放入紫砂锅内、加入适量清水

  • 紫砂锅调到“汤/粥”煲至1-2小时、饮用前放盐

    5/6 紫砂锅调到“汤/粥”煲至1-2小时、饮用前放盐

  • 成品

    6/6 成品

  • 小贴士

    此汤是祛湿的、用到了薏米、怕凉用陈皮中和就行了。

    作者: 叶姑娘

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